在炎热的夏天，正好是西瓜大量上市的时节，西瓜肉质细嫩、美味爽口、营养丰富、清香宜人。西瓜含果汁丰富，含水量高达96％以上，是解暑的佳品，而且习惯含有维生素B1、维生素C、糖、铁等大量营养素，可以补充准代代孕妈妈妈的能量消耗，满足胎代代孕妈妈妈生长发育的需要，有“夏季瓜果之王”的美誉，特别适合准代代孕妈妈妈食用
不过准代代孕妈妈妈吃西瓜时应该注意要有节制，不可吃的太多
1.专家建议准代代孕妈妈妈吃西瓜宜适量，多了会增加肾脏负担，容易出现“西瓜病”，变成“糖代代孕妈妈妈”
2.因为西瓜中最主要的成分是水和糖，准代代孕妈妈妈在妊娠期对糖的吸收能力虽然交代孕前有所增强，但代谢能力相对减弱，加之运动量又相对较少，易导致体内大量糖分和水分无法代谢，造成血糖升高，从而诱发妊娠糖尿病，增加出现巨大胎代代孕妈妈妈、羊水过多及难产、代孕后出血的概率
西瓜不仅营养丰富，还有具有清热解暑、利尿等功效，对准代代孕妈妈妈的健康非常有帮助
1.清热解暑
西瓜含有大量水分、多种氨基酸和糖，可有效补充人体的水分，防止因水分散失而中暑
2.利尿消肿
西瓜具有利尿作用，吃西瓜会使尿量增加，可消除水肿，有水肿的准代代孕妈妈妈不妨多吃西瓜；同时西瓜的利尿功效还有助于排出体内多余的热量而达到清热解暑之效
3.帮助对蛋白质的吸收
现代研究发现西瓜汁中含有的蛋白酶，可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质，以帮助人体对蛋白质的吸收
4.消除肾炎、降低血压
西瓜中所含的盐类能消除肾脏的炎症、苷类能降低血压、多糖能利尿，特别适合妊娠高血压的准代代孕妈妈妈食用
5.滋润面部肌肤
西瓜含有碳水化合物、多种维生素、矿物质和多种氨基酸，这些营养成分最容易被皮肤吸收，滋润保养皮肤；吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑；最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓、镇静、补水的功效。冰镇后的西瓜皮还能够治疗被晒伤的皮肤
6.驱走倦怠情绪
西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充随汗水流失的钾，避免由此引发的肌无力和疲劳感，驱走倦怠情绪，准代代孕妈妈妈在工作、休息之余，吃一块西瓜或喝一杯西瓜汁，可以愉悦心情，放松身心
西瓜的最佳食用方法及注意事项
食用方法
1.西瓜可生吃，可榨汁，也可用西瓜制作冰碗、西瓜酪、西瓜糕等
2.西瓜皮与赤小豆相宜，二者煎汤当茶饮用，具有利水消肿的功效
3.西瓜与鸡蛋炒食，具有滋阴润燥、清咽开音、养胃生津的功效
4.西瓜皮与猪肉丝搭配食用，是一道既消暑又开胃的营养菜，很适合准代代孕妈妈妈在夏季食用
注意事项
1.西瓜冷藏后不宜立刻食用，经常食用冰镇的西瓜会损伤味觉神经，影响脾胃功能，导致消化不良，甚至出现腹痛、腹泻等症状，可以将西瓜在室温下放一会儿再吃
2.西瓜不宜食用过多，西瓜虽然营养丰富，能消暑止渴，但一次食用过多，会影响胃肠的消化功能，导致食欲下降
3.西瓜应当与其他食物相隔2个小时后再吃，因为一起食用时西瓜会在胃中很快被分解，并形成气体，使人感到胃胀、不舒服
4.不宜食用未成熟的西瓜，未成熟的西瓜会损伤胃肠功能，导致消化不良
西瓜的选购和储存很关键
1.选购
将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；如果发出“嗒、嗒”声则是生瓜；用拇指摸西瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜
2.储存
西瓜尾部较甜，最不易保存，宜尽早食用，还没剖开的西瓜置于常温下通风处可存放2~7天，切开的西瓜如果吃不完，可以用保鲜膜完全包好后放进冰箱冷藏，可以保存3天左右；若食用时觉得果肉已经变软，就不要再吃了
参考书籍
1.张家林，李艳萍主编，完美代孕40周，中医古籍出版社，2011.01.
2.姚怡主编，吃对了少生病，中国纺织出版社，2015.04.
3.徐峰编著，最养女人的100种食物，中国纺织出版社，2015.06.
4.何卫珍编，新编孕产期营养百科，中国纺织出版社，2014.10.
5.郑国权编著，孕产期营养饮食每日一页，安徽科学技术出版社，2013.03.
